心地说着话一边进了屋。
田春芳还没看过娘家的新居，在弟弟弟媳的陪同下饶有兴致的参观了一遍房子。
窗明几净，崭新的家具和铺盖，看着都叫人心情大好。
娘家父母兄弟总算过上叫人瞧得起的好日子，田春芳暗暗红了眼眶。
参观完新房，贤惠又本分的舅妈笑眯眯的端着四碗蛋饺和四碗蛋酒上来。
贵客来了，除了三餐正餐，还有两餐小餐，叫过早、过中。
农村的过早和江城话的“过早”意义不同，农村的“过早”是指早餐之外的小餐。
江城的“过早”代表的是正餐：吃早点。
华夏语言文化博大精深，哪怕是一个省份，有时候同一个词表达的意义也不一样。
舅妈上的这一餐过早就是指的小餐。
白爱国一家四口早就料到田老汉一家会做“过早”款待他们，所以早上并没有吃太多。
而且走了将近半个小时的路，现在再吃几口也吃的下。
蛋饺很难做，不是难在馅料的配制上，而是难在蛋皮上。
用一个大点的汤勺，先加热一下，然后倒上少量的油，然后再倒上适量的蛋液，平铺在汤勺上加热，加热的时候要注意火候，要用小火慢慢加热。
蛋液在汤勺上加热的时候，用勺子挖一勺做好的肉馅放在蛋皮的中心，然后用筷子把蛋皮的一边向另一边拨，把肉馅盖住。
这个动作一定要慢，要不然很容易弄破蛋皮。
因为蛋皮不容易粘合在一起，要在蛋皮的边缘出抹上少量的水淀粉，这样才能好不容易包好一个蛋饺。
蛋饺做起来麻烦，吃起来却很容易腻，皮是高蛋白，馅料又是猪肉。
白梦蝶的那碗蛋饺她只吃了几个就没吃了，蛋酒她也只喝米酒，不吃里面的鸡蛋。
大过年的，谁吃鸡蛋，根本消化不动好吗。
白梦蝶吃剩的，舅妈让田永康吃，那小子端起碗就吃。
乡下都这样，待客的好吃食，客人没吃完，一般都是给家里的孩子吃的，大人是舍不得尝一口的。
虽然现在农村的条件好了，这个做法在很多家庭里已经看不见了，可是在田家还保留着。
吃完小餐，田老爷子怕白梦蝶冷，要烧火盆给她取暖。
乡下因为树木繁茂，人口密集度不高的缘故，气温要比城里低好几度。
再加上千湖之省特有的湿冷，不生火盆在家里
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