与此同时，西宋的“兄弟之邦”东宋，则满心欢喜的迎来了一个大繁荣的时代。
繁荣的时代是由三个因素促成的，第一个当然是第二次中原大战后的和平红利——由于西宋的西扩和大周的华夏优先政策，东宋合众国正处于其成立以来，周边环境最为和睦的时代。
第二个因素则是铁木真战争所刺激起来的北美大开发——这两件事儿其实关系并不大，但是在大周共和国和其藩属北美合众国的共同推动下，一个以军工产业为龙头的北美东岸开发的热潮还是出现了。而这个热潮不仅为大周的工商业提供了巨大的机遇，同时也让东宋的工商业共享了发展机遇。因为东宋工商业在北美东岸的投资，一样可以享受北美合众国的津贴政策。
第三个繁荣因素，则是由于新大陆的黄金、白银、黄铜持续流入所造成的通货膨胀带来的。
物价的温和上涨在大部分时候并不是让人不快的，特别是东宋的本土核心地区的发达的工商业，明显受益于这种程度的通货膨胀。不仅工资显著提升，而且乡村地区也因为经济作物种植面积的持续上升，人民变得越来越富庶。
大约从二三十年前开始，来自美洲的棉花开始在江南地区试种，并且取得了良好的收成。江南的纺织业也因此得到了一个新的发展机遇——不仅有了丝绸，而且还拥有了棉布。
除了棉花，油菜和甜菜也在这个提前出现的大航海时代传入了中国。在东宋的土地上大量种植。食用油和糖的产量也因此大增，其中“江淮糖”还变成了继丝绸、棉布、茶叶、铁器之后，江南地区的五个重要的国际贸易商品。
随着江南和江淮经济的全面繁荣，东宋民众的饮食结构也在过去的几十年内发生了重大的改变，肉类和油脂的消费变得越来越多。
由于棉花、油菜、甜茶、桑树、茶树的大量种植，用于饲养牛羊的牧场的不断开辟，江南和江淮用于种粮的耕地却在不断下降。
与此同时，大量的粮食又被用来喂养牲畜和家禽，以便为富裕起来的东宋民众提供足够的肉类。
所以占有了江淮和江南鱼米之乡的东宋，从合众90年（1216年）开始，就从粮食输出地区变成了粮食输入地区。每年都必须从交趾、安南和占城等地输入大量的稻米以满足需求。
至于传统的粮食输入地福建，更是早在六十年前，就极度依赖交趾米的供养了。
另外，从暹罗输入的木材，从南洋和小西洋输入的香料，从大周本土（包括高
。。